Βιολογικά προιόντα

Τι είναι τα βιολογικά προϊόντα


Τα βιολογικά προϊόντα καλλιεργούνται χωρίς χημικά λιπάσματα, παρασιτοκτόνα και ακτινοβολίες . Δεν χρησιμοποιούνται αντιβιοτικά και ορμόνες. Η καλλιέργεια τους γίνεται με φυσικούς τρόπους, χρησιμοποιούνται εναλλακτικές μέθοδοι για την καταπολέμηση ασθενειών και ζιζανίων.


Γιατί να επιλέξουμε βιολογικά προϊόντα έναντι των συμβατικών προϊόντων 


Είναι εξαιρετικά ασφαλή, χωρίς επιβλαβή για την υγεία στοιχεία. Περιέχουν περισσότερες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία, λόγω της λιγότερης περιεκτικότητας σε νερό που έχουν. Είναι λιγότερο επεξεργασμένα και συνεπώς πιο αγνά. Είναι λιγότερο πιθανόν να μεταφέρουν μεταδιδόμενες ασθένειες.

Επιπλέον, η καλλιέργεια βιολογικών προϊόντων είναι πιο φιλική προς το περιβάλλον.

Γιατί τα βιολογικά προϊόντα είναι πιο ακριβά

Η καλλιέργεια τους με φυσικούς τρόπους δεν επιτρέπει την αυξημένη ποσότητα τους με αποτέλεσμα η παραγωγή να είναι πιο λίγη. Οι φυσικοί τρόποι αντιμετώπισης των ασθενειών και των ζιζανίων, όπως σκάλισμα με το χέρι είναι χρονοβόρα και κοστίζει.

Για περισσότερα πάνω στα βιολογικά τρόφιμα, πιο κάτω είναι η συνέντευξη της διατροφολόγου Μαρίας Παναγίδη

Λίγο διάβασμα

Μόλις έχω παραγγείλει το πιο πάνω βιβλίο και ανυπομονώ να το διαβάσω. Είναι γραμμένο από ένα διάσημο Αμερικανό personal trainer.Έχει προπονήσει αρκετούς ηθοποιούς και αθλητές.

Έχω δει ένα preview από το βιβλίο και είναι πολύ καλογραμμένο, ενδιαφέρον και προσιτό.

Τι είναι γλυκαιμικός δείκτης

Γλυκαιμικός δείκτης είναι το εργαλείο που δείχνει πόσο γρήγορα αυξάνει το σάκχαρο στο αίμα ένα τρόφιμο.

Γενικά όσο πιο γρήγορα και απότομα αυξάνει το σάκχαρο στο αίμα τόσο πιο γρήγορα πέφτει με αποτέλεσμα να νιώθουμε πείνα και να τρώμε ξανά.

Οι τροφές με υψηλό γλυκαιμικο δείκτη είναι αμυλούχες και πλούσιες σε απλούς υδατάνθρακες όπως ζάχαρη, γάλα, μέλι και φρούτα.

Τα όσπρια, τα ακατέργαστα προϊόντα σίτου έχουν χαμηλό δείκτη με αποτέλεσμα μετά την κατανάλωση τους να αργεί να επέλθει το αίσθημα της πείνας. Μπορούμε να προσθέσουμε διάφορα όσπρια στις σαλάτες, σούπες ή πιάτα με κρέας για να τα κάνουμε πιο χορταστικά χωρίς να προσθέτουμε έξτρα λίπη.

Τα τρόφιμα που έχουν περισσότερο λίπος, τα πλήρες έναντι των ελαφρών, έχουν χαμηλότερο ΓΔ. Γι ' αυτό και όταν καταναλώνουμε προϊόντα light μπορεί να βρεθούμε να καταναλώνουμε περισσότερη ποσότητα από ότι αν καταναλώναμε το αντίστοιχο πλήρες.

Όσο πιο ώριμα τα φρούτα, τόσο πιο υψηλό ΓΔ έχουν.

Προτιμούμε τα τρόφιμα μας να είναι όσο το δυνατό πιο ακατέργαστα.

Το λεμόνι στο φαγητό κατεβάζει το ΓΔ.

Έρευνες έδειξαν ότι όσοι καταναλώνουν τρόφιμα με χαμηλό ΓΔ έχουν μεγαλύτερη επιτυχία να ρίξουν το βάρος τους και να το διατηρήσουν.



Πηγές: Vita.gr
            Kryfokamari.blogspot.com

Προπόνηση με στατικό ποδήλατο

Θα χρειαστούμε ένα στατικό ποδήλατο.
Ο χρόνος προπόνησης είναι 30 λεπτά.
Θερμίδες 250-300
Ένταση προπόνησης Μέτρια

• 0-4 λεπτά ζέσταμα σε χαμηλή ένταση. (RPE 1-2)
• 4-7 λεπτά αύξηση έντασης (RPE 2-3)
• 7-10 στην ίδια ένταση αυξήστε το ρυθμό που σπρώχνεται τα πετάλια
• 10 -12 ελαττώστε ταχύτητα και ένταση (RPE 3-4)
• 12-15 λεπτά αύξηση έντασης (RPE 5-6)
• 15-18 λεπτά σηκωθείτε από το κάθισμα και κάνετε πετάλια όρθιοι
• 18-22 λεπτά πάρτε τους γοφούς πάνω από το κάθισμα χωρίς να καθίσετε στη θέση και συνεχίστε να κάνετε πετάλια.
• 22-25 καθίστε και κάνετε πετάλια
• 25-30 ελαττώστε έντασή στο (RPE 1-2) κάνετε cool down 

Καλό θα ήταν αν έχουμε ευαίσθητα γόνατα να αποφύγουμε τις μεγάλες εντάσεις. Να κρατήσουμε την προπόνηση μέχρι το RPE 4.

Πηγή : Shape

Μικρές και μεγάλες εναλλαγές στην διατροφή που μας βοηθούν στο αδυνάτισμα

Αποφυγή του πρωινού με δημητριακά ολικής αλέσεως.
Ρίχνουν το γλυκαιμικό δείκτη με αποτέλεσμα να πεινάμε πιο γρήγορα. Επιπλέον ευθύνονται για το φούσκωμα και την αποθήκευση λίπους.

Οι υδατάνθρακες να περιορίζονται (ψωμί, κέικ, λουκάνικα, ποτό, κέτσαπ)

Καλά λιπαρά με κάθε γεύμα.
Δίνουν το μήνυμα του κορεσμού πιο γρήγορα και προσφέρουν υγεία, ομορφιά και ενέργεια.

Ανάλατο βούτυρο αντί για μαργαρίνη

Γαλακτοκομικά φουλ φατ αντί για light.
Αντί για light γιαούρτι προτιμήστε ένα πλήρες γιαούρτι και να βάλουμε φρούτα μέσα.

Τέλος στα βραστά ή τηγανισμένα λαχανικά
Προτιμότερο ωμά, στον ατμό ή στο γοκ.

Αλκοόλ, να προτιμούμε κόκκινο κρασί, λόγω αντιοξειδωτικών, βότκα με φρέσκο λεμόνι ή τζιν με τόνικ.

Περιορίζουμε τον καφέ σε ένα φλιτζάνι τη μέρα. Προσθέτουμε κανέλα είτε τριμμένη, είτε σε ξυλάκι που μειώνει το αίσθημα της πείνας και τη κακή χοληστερόλη.


Χρησιμοποιούμε μπαχαρικά αντί για αλάτι στα φαγητά.

Να προτιμούμε βιολογικά προϊόντα

Νερό, νερό, νερό. 
10 ποτήρια τη μέρα βελτιώνουν τη λειτουργία των νεφρών, του ήπατος και καταπολεμούν την κυτταρίτιδα.





Πράσινο τσάι για να συνοδεύουμε τα γεύματα μας.

Οι κοιλιακοί έχουν τον τρόπο τους.

Σε προηγούμενη ανάρτηση μιλήσαμε για το πως να βρούμε χρόνο να κάνουμε κοιλιακούς. Σε αυτή την ανάρτηση θα μιλήσουμε για κάποιες τεχνικές που μπορεί να μας βοηθήσουν στην εκγύμναση των κοιλιακών.

Καταρχήν ξαπλώνουμε στο στρώμα, καλό θα ήταν να επιλέξουμε ένα αρκετά χοντρό στρωματά κι γυμναστικής. 

Πριν αρχίσουμε, σφίγγουμε τη κοιλία μας προς τα μέσα. Προσπαθούμε να πάρουμε τον ομφαλό μας όσο πιο κοντά γίνεται  στην σπονδυλική μας στήλη. 

Οι κοιλιακοί μας πρέπει να μείνουν σφιγμένοι  καθ όλη την διάρκεια της άσκησης

Βεβαιωνόμαστε ότι αναπνέουμε κανονικά. Είναι σημαντικό να αναπνέουμε κατά τη διάρκεια της άσκησης.

Αρχίζουμε τα crunches και διατηρούμε σφιγμένους τους κοιλιακούς χωρίς να ξεχνούμε να αναπνέουμε. Νιώθουμε τους κοιλιακούς μυς να δουλεύουν.

Μερικές φορές μπορεί να κάνουμε πολλές επαναλήψεις και να μην βλέπουμε αποτέλεσμα. Αυτό δεν είναι επειδή δεν δυναμώνουν οι κοιλιακοί μας.

Πρέπει να κάνουμε καρδιαγγειακές ασκήσεις για κάψιμο λίπους για να δούμε αποτελέσματα. Οι κοιλιακοί μπορεί να είναι κάτω από μια στρώση λίπους. Αυτό που πρέπει να κάνουμε είναι να ξεγυμνώσουμε τους κοιλιακούς μας καίγοντας το λίπος που τους καλύπτει.

Δοκιμάστε τον πιο πάνω τρόπο στη ρουτίνα σας για κοιλιακούς και γράψετε σχόλια αν είδατε διαφορά ή όχι.

Χρόνος για κοιλιακούς

Κοιλιακοί. Ποίος δεν τους θέλει; Αφού εκτός από εμφάνιση χαρίζουν και ένα δυνατό κορμό.

Το θέμα είναι να βρεθεί χρόνος για ασκήσεις κοιλιακών σε ένα ημερήσιο πρόγραμμα ήδη βαρυφορτωμένο και κουραστικό.

Οι ασκήσεις κοιλιακών είναι από τις λίγες ασκήσεις που μπορούν να γίνουν χωρίς μηχανήματα.

Μπορούμε να εκμεταλλευτούμε την απλότητα αυτων των ασκήσεων και να τους εντάξουμε στο πρόγραμμα μας.

Μπορούμε να κάνουμε ασκήσεις την ώρα που βλέπουμε τηλεόραση, κατά τη διάρκεια των διαφημιστικών ή κάθε 15 λεπτά που βλέπουμε τηλεόραση.

Επίσης μπορεί να τις κάνουμε το πρωί μόλις ξυπνήσουμε, αφού κάνουμε ένα καλό ζέσταμα ή το βραδύ πριν κοιμηθούμε.

Λέγοντας για κοιλιακούς το βράδυ πρέπει να πω ότι η έντονη βραδινή γυμναστική μπορεί να μας κρατήσει ξύπνιους οπότε καλό θα ήταν να κάνουμε μέτρια ή και χαμηλής έντασης γυμναστική το βράδυ.

Θα ήθελα να ακούσω τα σχόλια σας κατά πόσο κάνετε ή θα κάνατε ασκήσεις για κοιλιακούς ενώ παρακολουθείτε το αγαπημένο σας πρόγραμμα στη τηλεόραση.

Γυμναστική το πρωί ή το απόγευμα

Δεν ξέρω για εσάς αλλά εγώ προτιμώ να κάνω γυμναστική το πρωί, μόλις ξυπνήσω. Με γεμίζει ενέργεια και καλή διάθεση. Άσε που δεν έχω να αγχώνομαι την υπόλοιπη μέρα για να βρω ώρα για γυμναστική.


Μελέτες και στατιστικές
Παρόλο που μελέτες έχουν δείξει ότι οι λειτουργίες των πνευμόνων, οι ρυθμοί και η θερμοκρασία του σώματος καθώς επίσης και οι ορμόνες είναι στα μέγιστα τους γύρω στις 6μ.μ., οι συνήθειες των περισσοτέρων από εμάς έδειξαν ότι πιο πολύ γυμναζόμαστε το πρωί.

Υπέρ της πρωινής γυμναστικής
Τα υπέρ της πρωινής άσκησης είναι ότι ανεβαίνουν οι ρυθμοί της καρδίας όπως επίσης και ο ρυθμός του μεταβολισμού από πιο νωρίς τη μέρα, με αποτέλεσμα το κάψιμο θερμίδων.
Αυξάνει τη πνευματική διαύγεια ( ναι η άσκηση μπορεί κατ ακρίβεια να μειώσει το άγχος και να αυξήσει τη συγκέντρωση του ατόμου). 
Είναι πιο εύκολο να εντάξουμε τη γυμναστική στο πρόγραμμα μας το πρωί με το να ξυπνούμε λίγο πιο νωρίς. Ξέρω πιο εύκολο είναι να το λες παρά να το κάνεις να ξυπνάς πιο νωρίς, αλλά αν αναλογιστούμε την ικανοποίηση που θα μας δώσει καθώς επίσης και την ενέργεια για να συνεχίσουμε τη μέρα μας τότε αξίζει τον κόπο.
Επίσης, η μόλυνση είναι πιο χαμηλή το πρωί και τώρα που μπαίνει και καλοκαίρι η θερμοκρασία είναι πιο χαμηλή.

Κατά της πρωινής γυμναστικής

Τα κατά της γυμναστικής το πρωί είναι ότι η θερμοκρασία του σώματος είναι πιο χαμηλή καθώς επίσης και τα επίπεδα ενέργειας.
Χρειάζεται αρκετό ζέσταμα λόγω του ότι οι μυς είναι ακόμα πολύ κρύοι.

πηγή : about.com