Πως να καταφέρουμε να τρώμε 5 γεύματα τη μέρα

Το να τρώμε 5 υγειινά γεύματα τη μέρα  αποτελεί πρόκληση. Χρειάζεται σκέψη, προετοιμασία και αρκετή  πειθαρχία.
Το πρόβλημα για τους περισσότερους από εμάς είναι οτι τρώμε τα καθιερωμένα τρία γεύματα τη μέρα, πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό. Αλλά κατά τα ενδιάμεσα γεύματα είμαστε στη δουλεία ή σε κάτι άλλο που πρέπει να κάνουμε και καταλήγουμε να τρώμε ό,τι βρούμε μπροστά μας σε σνακ ή να μην τρώμε καθόλου και να παρατρώμε το μεσημεριανό ή το βραδινό.
Αυτό μας εμποδίζει να χάσουμε βάρος. Μελέτες έδειξαν ότι αν τρώμε κάθε 2-4 ώρες τότε ενεργοποιούμε το μεταβολισμό μας και κρατούμε σταθερά τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα μας. Επίσης με αύτο τον τρόπο το σώμα μας καίει το λίπος και διατειρεί τους μυς.

Όπως είπα προηγουμένος το να τρώμε 5 ισορροπημένα γεύματα τη μέρα είναι μια πρόκληση που χρειάζεται θέληση και πειθαρχία.

Προετοιμασία
Χρειάζεται να σκεφτούμε τι θα φάμε κατά τη διάρκεια της μέρας, να έχουμε τα υλικά στο σπίτι και να τα ετοιμάσουμε από πριν.
Αυτό μπορεί να γίνει κάθε βδομάδα, δηλαδή να ετοιμάσουμε τα γεύματα τις εβδομάδας τη Κυριακή. ΄Η να ετοιμάζουμε τα γεύματα της μέρας κάθε πρωί.
Προσωπικά, κάθε πρωί βάζω σε σακουλάκια όλα τα γεύματα της μέρας και μετά φεύγω από το σπίτι. Με αυτό τον τρόπο δεν έχω να σκεφτώ για φαγητό όλη μέρα.

Χρόνος
Επειδή μπορεί να ξεχάσουμε να φάμε, ιδιαίτερα τις μέρες που είμαστε πνιγμένοι στη δουλειά και στις υποχρεώσεις μας, καλό θα ήταν να θέσουμε ένα timer. Να το θέσουμε να κτυπά κάθε 3 ώρες που θα είναι η ώρα να φάμε κάτι.

Στη δουλεία
Στη δουλεία παρά να παραγγέλουμε από έξω μπορούμε να επενδύσουμε σε ενα καλό tupperware και
να βάζουμε το φαγήτο μας στο ψυγείο της δουλείας. Αν η δουλεία μας δεν έχει ψυγείο τότε μπορούμε να επενδύσουμε σε ένα cooler box.

Επειδή όμως, υπάρχουν και οι μέρες που απλώς δεν προλαμβαίνουμε λόγω φόρτου εργασίας, τότε μπορούμε να αντικαταστήσουμε ,ένα γεύμα μας με ρόφημα πρωτείνης (protein shake).

Στο εστιατόριο
Όταν τρώμε έξω μπορούμε να ζητήσουμε στήθος κοτόπουλο στη σχάρα ακόμα και αν αύτο δεν είναι στο menu. Μπορούμε επίσης να ζητήσουμε σαλάτα χωρίς ντρέσινγκ, αλλά να ζητήσουμε λάδι και ξύδι για να βάλουμε οι ίδιοι όσο θέλουμε.

Προσοχή στις σαλάτες με αλλαντικά , τυριά και ψωμάκια γιατί είναι ιδιαίτερα παχυντικές. Καλύτερα μια σαλάτα τύπου garden salad με φρέσκα χόρτα, λαχανικά και φρούτα.

Ακούγονται όλα αυτά ότι χρειάζονται πολλή προσπάθεια αλλά πιστέψτε με τα αποτελέσματα που θα δούμε τόσο στο βάρος όσο και στην υγεία μας αξίζουν τον κόπο. 

5 μικρά και ισσοροπημένα γεύματα τη μέρα

Είναι σημαντικό να αρχίσουμε να τρώμε 5 γεύματα τη μέρα. Αυτό σημαίνει να τρώμε σχεδόν κάθε 3 ώρες. Με αυτο τον τρόπο αποφεύγουμε να αφήνουμε το σώμα μας να πείνασει πάρα πολύ και να καταντήσουμε να παραφάμε και μάλιστα τα λάθος φαγητά.
Έχει λίγο καιρό τώρα που άρχισα να συνηθίζω και κάθε 3 ώρες νιώθω να πεινώ λίγο. Αν αγνοήσω ή δεν ακούσω το σώμα που ζητά τροφή, τότε σε περισσότερες ώρες θα πεινάσω πιο πολύ με αποτέλεσμα να φάω πιο πολύ από αυτό που χρειάζομαι.
Πρέπει να αρχίσουμε να ακούμε το σώμα μας και να ακούμε τι μας λέει για τις πραγματικές του ανάγκες.
Τα 5 αυτά γεύματα περιλαμβάνουν τα τρία βασικά γεύματα της μέρας, πρωινό, μεσημεριανό, βραδινό και δύο ενδιάμεσα γεύματα.

5 μερίδες λαχανικά και φρούτα την μέρα

Νομίζω ότι ο καλύτερος τρόπος για να αρχίσει να προσέχει κάποιος τη διατρόφη του είναι να ακολουθήσει το διατροφικό κανόνα 5 μεριδες λαχανικά και φρούτα την μέρα.

Με αυτό τον τρόπο, όχι μόνο καταφέρνουμε να μειώσουμε τα λιπαρά που παίρνουμε και  να μειώσουμε το βάρος μας, αλλά προστατεύουμε τον οργανισμό μας από καρδιόπάθειες, διαβήτη και ένα σωρό άλλες παθήσεις.

Τι εννοούμε όταν  λέμε 5 μερίδες λαχανικών και φρούτα; Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας συνιστά για τον μέσο ενήλικα περίπου 400γρ. λαχανικών και φρούτων, αυτό μας κάνει 5 μερίδες των 80γρ. τη μέρα.

Πρακτικά η μερίδα ισοδυναμεί με:

• 2 ή περισσότερα μικρά φρούτα. π.χ. 2 ακτινίδια, 6-7 φράουλες, 9-10 κεράσια
• 1 μέτριο φρούτο όπως είναι 1 μήλο, 1 αχλάδι ή 1 μπανάνα
• μέρος ενός μεγάλου φρούτου π.χ. μία φέτα καρπούζι ή πεπόνι
• περίπου 30γρ. αποξηραμένα φρούτα
• ένα ποτήρι χύμο
• 4-5 κουταλίες της σούπας γεμάτες νώπα λαχανικά
• 4-5 κουταλίες βραστά λαχανικά
• 5-7 ξηροί καρποί ανάλατοι και ακαβούρδιστοι

Μπορούμε να κάνουμε διάφορα σνακς και φαγητά, χρησιμοποιώντας τα πιο πάνω καθ' όλη τη διάρκεια της μέρας.

Με αυτό τον τρόπο, είμαστε καθ' όλη τη διάρκεια της μέρας χορτάτοι αλλά και παίρνουμε τα φρούτα και τα λαχανικά μας που είναι συνήθως με λιγότερες θερμίδες και λιπαρά από άλλα σνακς και φαγητά.

Προσωπικά, προτιμώ τις σαλάτες που περιέχουν και νωπά λαχανικά αλλά και φρούτα και ξηρούς καρπούς όπως τη σαλάτα που έκανα χτες το μεσημέρι. Αναγράφω τη συνταγή που είναι εύκολη και γρήγορη.