Σαλάτα με σταφίδες και ξηρούς καρπούς

Για τη σαλάτα χρειάζονται τα ακόλουθα υλικά:

Ένα μπολ σαλάτας γεμάτο με σπανάκι και κόκκινο λάχανο, 10-12 ντοματίνια, ένα μικρό μπολ με σταφίδες και διάφορους ξηρούς καρπούς.

  Πλένουμε τα λαχανικά πάρα πολύ καλά.

Τα στραγγίζουμε και τα βάζουμε σε ένα μπολ για σαλάτα.

Για το ντρέσιγκ χρειαζόμαστε 3 - 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, 2-3 κουταλιές της σούπας ξύδι βαλσάμικο, 1 κουταλάκι μέλι, αλάτι και πιπέρι.

 Τα βάζουμε σε ένα μπολ ή φλιτζάνι και τα χτυπούμε.

Χτυπούμε το μείγμα μέχρι να γίνει κρεμώδης

Περιχύνουμε το ντρέσιγκ στη σαλάτα.